Tein blondieita smarties:lla, nam! Nämä olivat sisältä ihanan pehmeitä, melkein kuin toffeeta ja supermakeita. Ja sehän ei haittaa ollenkaan. Smarties:n kuoret toivat kivaa rapeutta leivoksiin.
Smarties blondies (175°C)
120 g voita (huoneenlämpöistä)
5 dl fariinisokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl jauhoja
3 dl smarties:a
1. Vatkaa voi ja fariinisokeri mahdollisimman vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen sekaan.
3. Sekoita vaniljasokeri, suola, leivinjauhe ja jauhot keskenään ja sihtaa voi-sokeri-munaseokseen.
4. Lisää suurin osa smarties:sta taikinaan, säästä vähän myös pinnalle laitettavaksi.
5. Laita taikina uunipellille, tasoittele pintaa ja lisää loput karkit pinnalle. Laita 175-asteisen uunin keskitasolle 23-25 minuutiksi.
Pidin uunissa 23 minuuttia, koska tykkään vähän "raaemmasta". Ennen leikkaamista näiden kannattaa antaa jäähtyä edes vähän, helpottaa huomattavasti! Blondiesit kannattaa säilyttää ilmatiivisti, jotta pysyvät kosteina.
Smarties blondies (175°C)
120 g voita (huoneenlämpöistä)
5 dl fariinisokeria
2 munaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl jauhoja
3 dl smarties:a
1. Vatkaa voi ja fariinisokeri mahdollisimman vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen sekaan.
3. Sekoita vaniljasokeri, suola, leivinjauhe ja jauhot keskenään ja sihtaa voi-sokeri-munaseokseen.
4. Lisää suurin osa smarties:sta taikinaan, säästä vähän myös pinnalle laitettavaksi.
5. Laita taikina uunipellille, tasoittele pintaa ja lisää loput karkit pinnalle. Laita 175-asteisen uunin keskitasolle 23-25 minuutiksi.
Pidin uunissa 23 minuuttia, koska tykkään vähän "raaemmasta". Ennen leikkaamista näiden kannattaa antaa jäähtyä edes vähän, helpottaa huomattavasti! Blondiesit kannattaa säilyttää ilmatiivisti, jotta pysyvät kosteina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti